Zufällig traf ich heute auf einen Artikel über die Google-Bildersuche. An sich ja nichts wirklich Weltbewegendes. Hier ging es aber um die Motivsuche mittels Google. Man lädt einfach ein Bild in die Suchmaschine hoch oder trägt die URL zum Bild ein und schon macht sich Google auf die Suche nach ähnlichen Motiven.

Für das nebenstehende Bild gab es gleich reihenweise die richtigen Treffer. Damit schmückt sich auf dem von mir genutzten Onlineschachportal webschach.eu (Nick: Samson) ein Spieler bzw. eine Spielerin namens Tina. Daß sich hinter Tina wirklich Natalja Pogonina verbirgt, ist aber völlig unwahrscheinlich, obwohl ich gegen Tina immer verloren habe. Er/Sie chattete in gutem Deutsch und gab vor aus Deutschland zu kommen.

P.S. Okay, Pogonina sollte man eigentlich kennen. Ich war mir aber zu 30% sicher, das würde Melanie Ohme sein...

Schon seit Jahren erzählt mir ein Arbeitskollege immer wieder, Cola hätte krebserregende Inhaltsstoffe. Anfangs wollte ich ihm nicht glauben, doch eine kurze Internetrecherche belehrte mich eines Besseren. Zuckerkulör (E150 a bis d) enthält einen geringen Anteil des Nebenprodukts 4-Methylimidazol, der als krebserregend gilt. E150d verleiht der Cola ihre braune Farbe und wird auch in anderen Lebensmitteln wie dunklem Bier, Kuchen oder Brot verwendet.

Nachdem nun der US-Bundesstaat Kalifornien die Daumenschrauben anzieht, wollen Pepsi und Cola Cola zumindest dort den Anteil von 4-Methylimidazol verringern. Kalifornien ist für seine strengen Behörden bekannt. In Deutschland soll sich aber nichts ändern.

Der bisher einzige wissenschaftliche Nachweis zur Krebsgefahr wurde in einer Studie an Mäusen erbracht. Umgerechnet auf den Menschen, müßte dieser 70 Jahre lang 957 Liter Cola am Tag trinken. Ich wäre schon froh, täglich zwei Liter (Cola Light) zu schaffen...

Als ich am 30. Dezember beauftragt wurde, für die kleine familiäre Silvesterfeier ein paar Pfannkuchen zu besorgen, fiel mir gleich der Bäcker Siebert in der Schönfließer Straße 12 ein. Nach Angaben meiner Familie werden hier die wohl besten Pfannkuchen gemacht.

Als ich mehr über die besten Pfannkuchen Berlins(?) wissen wollte, stieß ich auf die Bäckerei Mälzer, die mit mehreren Filialen in Steglitz ansässig ist. Laut Tagesspiegel vom Februar 2011 macht Mälzer die besten Pfannkuchen Berlins. 16 Bäckereibetriebe wurden getestet. Siebert war nicht darunter.